Was ist ein Floating Cake?

Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert nach dem Abendessen oder als Mitternachtssnack - eine Hochzeitstorte ist ein Highlight auf jeder Hochzeitsfeier. Süß soll sie sein, mehrstöckig und vor allem einzigartig. Wir können Ihnen diesbezüglich wärmstens den Floating Cake Trend für Ihre Hochzeit empfehlen. Hier verraten wir Ihnen, was es mit den magisch anmutenden Torten auf sich hat.

Floating Cakes, zu Deutsch: Schwebende Hochzeitstorten, heben das Hochzeitstorten-Design buchstäblich in neue Dimensionen. Während die Etagen bei herkömmlichen Torten direkt aufeinander stehen, scheint beim Floating Cake ein Teil wie von Zauberhand davonzuschweben. Das gibt dem Backwerk nicht nur eine luftigere Optik, sondern lässt es auch besonders edel wirken.

Möglich wird die optische Täuschung durch spezielle Abstandshalter, die zwischen zwei Tortenebenen platziert werden. Eine Variante beim Floating Cake Trend für Ihre Hochzeit besteht darin, durchsichtige Acryl-Etagen zu nutzen, deren Inneres mit Deko-Elementen wie Blumen, Lichterketten, Schmetterlingen oder Herzen ausgeschmückt wird. Es gibt aber auch Tortentrenner, die lediglich durch einen schmalen seitlichen Ständer miteinander verbunden sind. Dieser verschwindet komplett in der Dekoration und sorgt damit für eine perfekte Illusion.

Gibt es Gewichtslimits für die schwebende Hochzeitstorte?

Wenn Sie den Floating Cake Trend für Ihre Hochzeit aufgreifen möchten, sollten Sie unbedingt darauf achten, die Kuchentrenner nicht zu überlasten. Für mittig oder mit zwei Armen verbundene Tortentrenner wird ein Maximalgewicht von 4,5 Kilogramm empfohlen, für Modelle mit nur einer seitlichen Verbindung sollten es höchstens 3,5 Kilogramm sein. Denken Sie daran, dass der Druck des Messers beim Schneiden der Torte zusätzliches Gewicht erzeugt.

Ist Ihre Hochzeitstorte relativ schwer, sind Acryltrenner oder Abstandshalter im Vogelkäfig-Design die bessere Wahl. Diese bieten auch mehr Sicherheit, wenn Sie Ihre Torte in mehrere schwebende Bereiche aufteilen möchten. Das funktioniert zwar auch mit Seitenständer-Tortentrennern, allerdings müssen Sie hierbei deutlich mehr Vorsicht walten lassen und die Etagen exakt ausbalancieren.

Was ist beim Dekorieren von Floating Cakes zu beachten?

Der Eindruck der schwebenden Torte lässt sich mit unterschiedlichsten Dekorationen erreichen. Besonders beliebt sind Arrangements aus echten Blumen. Aber aufgepasst: Nicht alle eignen sich für den Floating Cake Trend für Ihre Hochzeit. Viele Blumen werden gespritzt und enthalten Pestizide.

Im Idealfall können Sie sich im eigenen Garten bedienen. Wenn nicht, sollten Sie unbedingt Ihren Floristen fragen. Dieser kann Sie umfassend beraten und Ihnen passende Blumen empfehlen.

Grundsätzlich eignen sich alle essbaren Blumen zum Dekorieren, beispielsweise essbare Rosen, Nelken, kleinere Mengen Schleierkraut oder Blauer Eukalyptus (Eukalyptus globulus). Bei Letzterem sollten Sie allerdings Vorsicht walten lassen, da die Eukalyptusblätter stark duften und bei Asthmatikern Asthmaanfälle verursachen können. Fragen Sie Ihre Gäste am besten vorab, ob diesbezügliche Allergien bekannt sind.

Damit die Blumen bis zum Servieren nicht welken, sollten sie erst kurz vorher angebracht werden. Dabei gilt es, darauf zu achten, dass die Blumenstiele keinen direkten Kontakt zur Torte haben. Hierzu können Sie die Stängel beispielsweise in Alufolie einwickeln und zusätzlich in ein Stückchen Strohhalm stecken.

Planen Sie nach der Trauungszeremonie ein Brautpaar-Shooting, bei dem Sie die schwebende Hochzeitstorte als Kulisse nutzen möchten, bietet sich eine nicht lebende Dekoration an. Diese können Sie bis zum Servieren auf dem Kuchen belassen, ohne optische oder geschmackliche Nachteile befürchten zu müssen. Sind Ihnen Blumen als Ergänzung zum Floating Cake Trend für Ihre Hochzeit lieber, sollten Sie diese nach dem Fototermin vorsichtig entfernen und später durch frische Blüten ersetzen.

Brautmodeartikel so einzigartig wie Ihre Hochzeitstorte

Mit dem Floating Cake Trend für Ihre Hochzeit ist Ihnen die Begeisterung Ihrer Gäste sicher. In unserem Blog liefern wir Ihnen noch viele weitere Ideen für diesen besonderen Tag. Darüber hinaus bietet Ihnen unser Onlineshop vielfältige Accessoires für Bräute wie Schuhe, Schleier, Dessous, Handschuhe und Strümpfe.